青稞酒好喝嗎
- 2022-03-30-
青(qing)稞(ke)酒好嗎(ma)？青(qing)稞(ke)酒的(de)(de)好壞(huai)取決于個人口(kou)味，但對(dui)于生活在(zai)四川和西(xi)藏(zang)的(de)(de)人來(lai)說，青(qing)稞(ke)酒是(shi)美味的(de)(de)。青(qing)稞(ke)酒的(de)(de)生產(chan)方法與(yu)南方甜酒相(xiang)似，其特點如(ru)下：
1.該酒(jiu)香氣淡雅(ya)，口感甘甜，酒(jiu)精含量低。
2.青稞酒適合不(bu)同年齡的人(ren)飲用，能迅速醒酒。
3.青稞酒(jiu)具有特(te)殊的營養價值，主要含(han)有β-葡聚糖、生(sheng)育酚和類黃酮。
4.藏人(ren)稱青稞酒為(wei)保健(jian)酒，因為(wei)它富含β-葡聚糖、獨特(te)的支鏈淀粉、維生素E、核黃素、硫胺素、煙酸、鋅、硒、鈣(gai)、銅、磷、鐵(tie)等礦(kuang)質元素。
5.青稞酒有一定的健康意義，但是否好取決于個人口味。例如，許多外國人不喜歡喝青稞酒，但藏族人視青稞酒為珍品。
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